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Madere >> Gastronomie >> Puding >> Panna Cota (natas cozidas)

Recette de Panna Cota (natas cozidas) à Madère

de : dolores

Date : 02/04/2007

Temps de préparation : 16 - 20 minutes
Niveau de difficulté : Simple
pour : 6 personnes

Ingrédients :
100 ml de leite
400 ml de natas
1 vagem de baunliha
4 folhas de gelatina
Compota de maçã ou outro doce

Instructions :
Numa panela, junte o leite, as natas e a vagem de baunilha e deixe em infusão por um 30 minutos.
Leve a infusão à ebulição, retirar imediatamente do lume e juntar a gelatina demolhada e escorrida;
Verter em tacinhas e leve ao frio até prender.
Desenforme e cobra com doce ou calda de fruta.


 
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