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BOLO DE ESPINAFRES


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BOLO DE ESPINAFRES

1 heure - 1heure et demi
Moyen
6 personnes

 Ingrédients :
BOLO:

1 CHÁVENA E 1/2 DE ESPINAFRES AFERVENTADOS
2 CHÁVENAS DE AÇÚCAR
1 CHÁVENA DE ÓLEO
2 CHÁVENAS DE FARINHA DE TRIGO
4 OVOS
1 COLHER DE PÓ ROYAL
1 PACOTE DE COCO RALADO (PEQUENO)
1 PITADA DE SAL



CALDA:

12 COLHERES DE AÇÚCAR
6 COLHERES DE LEITE
3 COLHERES DE CHOCOLATE
3 COLHERES DE MARGARINA
3 GEMAS


COBERTURA:

1 LATA DE LEITE CONDENSADO
1 LATA DE LEITE DE VACA (USAR LATA DO LEITE CONDENSADO COMO MEDIDA)
4 COLHERES DE MAISENA
3 GEMAS
4/5 COLHERES DE CHOCOLATE EM PÓ









Instructions :
PREPARADO DO BOLO:

BATA OS PRIMEIROS 4 INGREDIENTES NO LIQUIDIFICADOR.
ENQUANTO ISSO PENEIRE A FARINHA, O FERMENTO, O SAL E O COCO. DEPOIS MISTURE TODOS OS INGREDIENTES. COLOQUE NUMA FORMA BEM UNTADA COM ÓLEO E FARINHA DE TRIGO E LEVE AO FORNO PRÉ- AQUECIDO...


PREPARADO DA CALDA:

COLOQUE TODOS OS INGREDIENTES NUA PANELA E LEVE AO LUME ATÉ ENGROSSAR, DESENFORME O BOLO AINDA QUENTE E FAÇA FUROS PARA PODER DEITAR A CALDA POR CIMA...

NO ENTANTO O BOLO PODE FICAR AINDA MELHOR.... PODE ADICIONAR UMA COBERTURA DE CHOCOLATE....


PREPARADO DA COBERTURA:

NUMA PANELA DEITE O LEITE NORMAL,O LEITE CONDENSADO,OS OVOS, A MAISENA E O CHOCOLATE LEVE AO LUME MEXENDO SEMPRE, ATÉ OBTER UM CREME... RETIRE DO LUME E MEXA BEM... ADICIONE POR CIMA DO BOLO... ESTÁ PRONTO... (SE QUISER PODE ADICIONAR COCO OU ENTÃO AMÊNDOAS LAMINADAS)


PODE LEVAR AO FRIGORIFICO...



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Date : 11/10/2011 Dénoncer

Fiche membre

Dvcf
Ilha da Madeira > Funchal > São Gonçalo > Boa Nova
11/10/2011
16/05/2012





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